Kiepenkerl Chinakohl "Kilakin"

Diese moderne F1-Spitzensorte 'Kilakin' ist resistent gegen die im Boden lauernde Krankheit Kohlhernie (verdickte Wurzeln, Kümmerwuchs) und sehr widerstandsfähig gegen Schossen. Sie bildet zylindrische schwere Köpfe aus mit vielen saftigen wohlschmeckenden Blättern. Eine besondere Attraktion ist die schöne gelbe Mitte, was den Verzehr auch optisch zum Genuss macht. 'Kilakin' lässt sich bis zum Beginn härterer Fröste vom Beet ernten, im kühlen Winterlager halten sich die Köpfe besonders lange (ca. Februar). Chinakohl ist reich an Ballaststoffen, enthält aber wenig Kalorien. Er lässt sich vielseitig verwenden.